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白菜猪肉饺子

    中国人的老传统，无论这一年里过得多倒霉，多落魄，到了年底，都要粉饰太平，拿出点儿花团锦簇的章程。

    二十三祭灶官，二十四扫房子，二十五磨豆腐；

    二十六蒸馒头，二十七杀公鸡，二十八贴花花；

    二十九去理发，大年三十包饺子。

    讲究的是热闹红火，辞旧迎新。

    项嘉没有精力，也没有心情按着规矩一个个来，但该有的流程不能少。

    又或者，她总得做点儿什么，让自己忙成陀螺，才好分散注意力，暂时忘记“寻死”这件事。

    这是她在乱七八糟的人世里，过的最后一个春节。

    明年是虎年，对联上全是相关元素。

    憨头憨脑的小老虎成双成对，两边堆满了吉利喜庆的祝福，好像选什么，就能拥有什么。

    项嘉挑中一对——

    左联：平安如意年年好。

    右联：人顺家和事事兴。

    横批：虎年大吉。

    年年都不好，明年也不会好。

    算了，先不想那些。

    今年没有大年三十，腊月二十八、二十九，老板特许，可以提前两个小时下班。

    到了初一、初二、初三，只需要上半天。

    项嘉拿着对联回去，一大早和好的面只发了一半。

    没办法，天气太冷，放再多酵母粉也不管用，还得人为干预。

    煮一锅温水，将温度控制在四十度以下，面盆架上去，盖好锅盖慢慢烘一烘。

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