装聋作哑_第八章(二更) 首页

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第八章(二更)



    周涯进完食材,开车去档口。

    大排档晚上六点开门营业,其他厨师和员工要下午才上班,档口就他一人。

    生腌蟹需要的时间最长,所以他先准备这个。

    今天除了三目蟹,他还买到了牛田洋的膏蟹,老板专门留给他的,只只膏满肉厚,生龙活虎。

    周涯挑了一半来腌,另外一半养进鱼箱里。

    大量芫荽蒜末打底,混合海盐辣椒姜末,和切碎的金不换。

    一只只螃蟹码进大盆,盖满调料,倒入酱油,最后白糖提鲜,封盖冷藏。

    生蚝鲜虾血蛤之类的小海鲜,要下午才腌,周涯拿活水养起,再处理好肉禽。

    时间充足,周涯准备下午再回来准备鱼饭和卤鹅等其他菜式。

    他蹲下身,从养螃蟹的鱼箱里挑了两只大个头的。

    回到家不过十二点,但方珑不在家。

    “你妹说超市那边让她提前过去,中午不在家吃。”马慧敏瞧见儿子手里拎的袋子,“哇,今天中午吃螃蟹啊?”

    “对,牛田洋的肉蟹,我见够肥够大,拿回来加个菜。”

    “那珑珑今天没口福了。”

    周涯浅浅一笑:“是啊。”

    *

    2009年的最后一天,方珑被炒鱿鱼了。

    她在镇上唯一一家大型超市当收银员,中午到了店里,她就被店长叫去办公室。

    店长语气委婉但意思直截了当,让她今天下班后收拾收拾东西,明天起可以不用来上班了,这个月的工资会给足,再给她一个月的补偿。

    方珑上班时不化妆,素着张脸没什么攻击性,态度也没那么冲:“总该给我一个理由
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